Latte

PROFEA progetta, realizza e installa impianti e sistemi per la produzione di latte alimentare pastorizzato, omogeneizzato, interi o scremati, partendo da latte fresco oppure da latte in polvere.

PROFEA progetta, realizza ed installa impianti e macchinari per la produzione di latte UHT e latte sterile, con sterilizzazione del prodotto e successivo confezionamento in ambiente asettico.

NOI FACCIAMO

• Ricevimento e stoccaggio.

• Linee di riscostituzione polveri per latte evaporato, latte condensato zuccherato, ecc….

• Pastorizzazione del latte.

• Trattamento termico UHT.

• Linee yogurt cremoso.

• Linee yogurt compatto.

• Linee yogurt liquido.

• Linee yogurt Kefir e prodotti simili.

• Linee per Smetana e panna acida.

• Linee di produzione del burro.

• Linee per la preparazione e il trattamento di creme, budini, preparati per gelato.

• Linee di produzione del mascarpone.

• Impianti di ultrafiltrazione.

• Unità di lavaggio CIP.

• Impianti centralizzati CIP.

• Automazione.


APPROFONDIMENTI

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